В переводе с японского тори означает «Петух» и знаменует один из 12 знаков восточного зодиака. Поэтому праздник зачастую так и называют «День Петуха».
Дни Петуха отмечаются по определенным датам в ноябре с интервалом в 12 дней. Первая по счету ярмарка называется ити-но-тори, вторая – ни-но-тори, третья – сан-но-тори.
Специально для праздника грабли кумадэ изготавливают в огромном количестве, в самом разном дизайне, расцветках и размерах. Считается, что каждый год необходимо обзавестись новыми грабельками. Те, кто желают стабильности в делах, покупают грабли одного и того же размера, а те, кто стремятся к росту бизнеса, год от года берут грабли побольше.
Приобретение кумадэ сопровождается шумным и веселым ритуалом: как только кто-нибудь покупает грабли, вся толпа по сигналу продавца начинает радостно хлопать в ладоши и выкрикивать пожелания удачи. Чем крупнее покупка, тем громче шум и гам вокруг.
Побывать на ярмарке Тори-но-ити – это еще и возможность попробовать самую вкусную традиционную еду: такояки (жареные шарики с начинкой из осьминожек), лапша, пельмени гёдза, японские сладости продаются здесь в изобилии. Но, пожалуй, главные специалитеты праздника – это корнеплод таро (считается, что он приносит социальное преуспевание и богатое потомство) и рисовый пирог, приправленный жгучим перцем сансё. Дерево, из листьев которого готовится эта популярная японская приправа, почитается, как символ эффективности, поскольку все его части – цветы, листья, плоды, кора – могут использоваться без отходов.
В старые времена Тори-но-ити была первой ярмаркой, предшествующей Новому году. А один японский поэт заметил, что «это первое по значимости событие в преддверии празднования Нового года».
В 2017 году Дни петуха проходят 6, 18 и 30 ноября.
По материалам: https://ohmatsuri.com/
comments powered by Disqus